農(nóng)產(chǎn)品電商近年呈現(xiàn)爆發(fā)式增長。阿里巴巴研究中心《農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)白皮書(2012)》提供的一組數(shù)據(jù)顯示，2012年在阿里巴巴平臺上，涉農(nóng)網(wǎng)店數(shù)量在提升，其中做農(nóng)產(chǎn)品交易的網(wǎng)店已達26萬家，涉及農(nóng)產(chǎn)品的商品數(shù)量超過了1000萬種。預(yù)計2013年阿里巴巴農(nóng)產(chǎn)品銷售額將達到500億元，較2012年交易額198.6億元多出近300億元。憑借其巨大的增長空間和蓬勃發(fā)展態(tài)勢，農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)在電商拉動下迎來了高速發(fā)展期。于12月22日在京舉行的“農(nóng)產(chǎn)品品牌大家談——農(nóng)產(chǎn)品的電商時代”活動上，不少專家表示，農(nóng)產(chǎn)品電商在快速發(fā)展的同時，也面臨農(nóng)產(chǎn)品標準化水平低、冷鏈物流不夠發(fā)達、滿足大眾需求的農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展慢等諸多挑戰(zhàn)。
看上去很美做起來不易
河北省承德山區(qū)的金扇子村，遠離污染，村里人用干凈的山泉水澆灌種植的山楂，品質(zhì)好，安全可靠。但那里交通不便，信息也不夠發(fā)達，致使山楂鮮果在收獲季只能賣兩三毛錢一斤，有的鮮果還會因為時間長、儲存不當而爛掉。
在電商呈爆炸式增長的年代，河北承德怡達山楂合作社理事長李志民也想通過電商銷售承德山溝里的高品質(zhì)山楂及山楂制品。但李志民在“農(nóng)產(chǎn)品品牌大家談——農(nóng)產(chǎn)品的電商時代”活動上無奈地表示，承德的山楂及山楂制品銷售，依舊靠傳統(tǒng)渠道即批發(fā)市場和超市。這些年，河北承德怡達山楂合作社也在探索通過電商銷售山楂和山楂制品，但目前通過電商銷售的山楂和山楂制品還不到營業(yè)額的5％。李志民透露，河北承德怡達山楂合作社幾次嫁接電商都不成功。
北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品有限公司的電商之路也不平坦。據(jù)董事長張玉璽介紹，北京新發(fā)地批發(fā)市場承擔了北京80％的蔬菜供應(yīng)。去年，北京新發(fā)地批發(fā)市場銷售的蔬菜達1300萬噸，銷售額達440億元；今年預(yù)計銷售1400萬噸，銷售額可達500億元。張玉璽認為，中國已進入電商時代，農(nóng)產(chǎn)品電商正以爆炸速度增長，但農(nóng)產(chǎn)品電商之路也很艱難。2010年，北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品有限公司設(shè)立了電商渠道，不過生鮮農(nóng)產(chǎn)品銷量不大。北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品有限公司今年在京東上線了旗艦店，截至目前成交了3600多單，銷售額達18萬元，洛川蘋果、奇異果、五常米、干鮮果品銷售較好，但總體而言，電商渠道銷售的農(nóng)產(chǎn)品占公司銷售農(nóng)產(chǎn)品的份額很少。
選準模式很重要
農(nóng)產(chǎn)品電商是大勢所趨。農(nóng)產(chǎn)品電商規(guī)模化后，可有效解決農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通信息不對稱的問題。但農(nóng)產(chǎn)品電商，選準模式很重要。北京地大物博電子商務(wù)有限公司總裁米克表示，C2B模式是未來農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的重要方向，這種模式可有效解決生鮮農(nóng)產(chǎn)品的保鮮、倉儲、物流問題。
商務(wù)部電子商務(wù)和信息化司副巡視員聶林海表示，現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品電商存在的問題是，農(nóng)產(chǎn)品電商零售發(fā)展快，而大宗批發(fā)發(fā)展慢；高端農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展快，而滿足大眾需求的農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展慢。他特別提道，農(nóng)產(chǎn)品電商B2B模式也很重要。一些大的流通企業(yè)、院校、團體采購，通過B2B模式可與產(chǎn)地直接對接。他認為，農(nóng)產(chǎn)品電商模式應(yīng)多種多樣，以后農(nóng)產(chǎn)品電商與傳統(tǒng)渠道的融合是趨勢。
京東集團副董事長趙國慶對目前的電商熱有著清醒的認識，他談道，不要把電商過于神話?，F(xiàn)在電商對傳統(tǒng)零售確實沖擊很大，但實體零售有特有的優(yōu)勢，電商無法取代。10年內(nèi)，電商對實體零售，只是補充，10年～20年內(nèi)，電商與實體零售會互相融合，但不會存在電商顛覆實體零售的情況。
打造農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展高速路
2013年“農(nóng)產(chǎn)品品牌大家談——農(nóng)產(chǎn)品的電商時代”這一活動由中國農(nóng)業(yè)電影電視中心主辦，為業(yè)界探討農(nóng)產(chǎn)品品牌成長之路提供了良好平臺。
正大置地有限公司副總裁邢繼憲談道，從經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品到經(jīng)營品牌農(nóng)產(chǎn)品是一個飛躍，把農(nóng)產(chǎn)品做成品牌農(nóng)產(chǎn)品，需要大投入和高科技做支撐，同時，還需要有良好的企業(yè)文化。品牌農(nóng)產(chǎn)品銷往千家萬戶，電商是個好渠道。但短時間內(nèi)拓展電商渠道不易。正大置地有限公司致力于農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)已5年，投資8億元，已建成了年產(chǎn)300萬枚雞蛋的基地。到目前為止，正大雞蛋還主要靠傳統(tǒng)渠道銷售。但他對農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展前景充滿信心。
品牌農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)在電子商務(wù)的幫助下，能夠以較小的成本加入電商平臺，一方面可以幫助農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)享受專業(yè)化的信息服務(wù)和增值服務(wù)，更能夠幫助其拓展市場，更好地促進農(nóng)產(chǎn)品的銷售；另一方面，準確實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與市場需求的對接，能夠幫助農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)抵御供需矛盾帶來的市場風險，加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)全程信息化管理。
